FLAVOURS

Barmani, ale aj fanúšikovia kvalitných limonád a tonikov sa v týchto dňoch môžu tešiť na novú značku prémiových nealkoholických nápojov (tzv. mixers) London Essence. Spoločnosť založená v roku 1896 na brehu rieky Temža vyrába nápoje unikátnej kvality, inšpirované tradíciami z 19. storočia. London Essence spôsobila revolúciu v spôsobe, akým firmy vyrábajúce potraviny a nápoje premýšľajú o […] Viac

Rastúca popularita tequily a organických sladidiel priviedla mnohých ľudí u nás k tejto zaujímavej rastline. Čo je vlastne agáve a v akých formách sa používa? Predtým ako sa rozpíšem, by som rád poukázal na dve rozdielne tvary slova agáve/agáva. V množstve článkov a v bežnom barovom žargóne je určite viac používané agáve, ale podľa našich jazykovedcov je […] Viac

Čo sa vám vybaví, keď sa povie Mexiko? Väčšine z nás tequila, čili či guacamole. Domnievať sa, že bohatá kultúra a gastronómia tejto krajiny by sa zmestili do jedného článku, by bolo podcenením síl, ktorými Mexiko disponuje.  Barmanov dnes už určite nezaskočí objednávka Margarity straight up či cocktailu Paloma. Remeselný mezcal podávaný v jicare už tiež nie […] Viac