V roku 2019, keď pôsobil ako content editor Bar Magazinu, získal na Slovak Bar Awards ocenenie Barman roka. Napriek pandémii, ktorá prišla o rok neskôr, sa mu podarilo vytvoriť úspešné podujatia zamerané na prémiové spirity a pritiahnuť na nich do Trnavy (a neskôr aj do Košíc) stovky ľudí. Čo je najdôležitejšie pri organizovaní takýchto akcií, ako vníma súčasnú […] Viac
Čo majú spoločné Londýn, New York, Singapur, Hongkong a Barcelona? Okrem toho, že sú svetovými metropolami, v priebehu rokov sa z nich stali aj barové mocnosti. Barcelona môže byť pre niekoho prekvapením. Stále totiž existuje názor, že je to iba skvelé párty mesto s dobrými tapas a sangriou. Pravdou však je, že hlavné mesto Katalánska ponúka výnimočné bary a reštaurácie, […] Viac
P31 Aperitivo Green prekvapí príjemnou bylinkovou chuťou a prenikavou zelenou farbou, ktorá dodá letným drinkom priam mystický nádych. Receptúra kombinuje skúsenosti zo starodávnej tradície miešania bylín a prírodných prísad do likérov už po generácie spolu s modernou sviežosťou. Písmeno „P“ v názve drinku vzdáva hold histórii spoločnosti a slávnemu benátskemu obchodníkovi Marcovi Polovi. Rovnako Pedrocchi je jedna z najvýznamnejších […] Viac
Obdobie plné slnka, objavovania a kreatívnej energie je tu. Leto priam nabáda k vystúpeniu z komfortnej zóny, skúšaniu nových vecí a zbieraniu zážitkov. Najlepším spoločníkom na horúce večery v spoločnosti priateľov budú pivá Desperados, ktoré v sebe spájajú to najlepšie z chute piva a destilátu z agáve. Vyskúšajte novinku Desperados Strawberry Margarita, ktorá vás prenesie do Mexika už po prvom dúšku. Nakopne vás […] Viac
Sherry, cava či gin s tónmi pomarančov. To všetko sú ingrediencie, ktoré drinkom aj u nás na baroch či letných terasách dodajú trošku španielskeho šmrncu. Pridajte k nim čerstvé šťavy z citrusového ovocia, ovocné bittery či cold brew alebo sa pohrajte s rafinovanejšími prísadami, ktoré si vyžadujú trošku viac úsilia. Sheroni 25 ml ginu 25 ml Campari 25 ml Amontillado Sherry […] Viac
Katalánská metropole Barcelona, ležící na severovýchodním pobřeží Španělska, je druhým největším městem Španělska, které láká na mnohem více než jen na slunné pláže či díla architekta Antoniho Gaudího, mezi něž patří památky typu Sagrada Família, Park Güell nebo Casa Batlló. Barcelona totiž dlouhodobě ohromuje svět i svou lokální gastronomickou scénu. Vzpomeňme například restauraci Tickets, v níž […] Viac
Pri slovnom spojení „Barcelona a víno“ sa väčšine konzumentov v mysli zjaví orosený sektový pohár, v ktorom stúpajú oblé bublinky k hladine a vytvárajú na povrchu bohatú penu. Cava. Áno, určite ide o najslávnejšie víno z tejto oblasti, pre mnohých však možno bude novinkou, že katalánska metropola je obklopená regiónmi, ktoré ponúkajú veľmi pestrú paletu vín mnohých štýlov. Poďme sa pozrieť na […] Viac
Po štyroch mesiacoch barmanskej jazdy, inšpiratívnych stretnutí, výziev a napínavých súťaží poznáme definitívnu víťazku najprestížnejšej mixologickej súťaže na svete, ktorá nás už o pár týždňov pôjde reprezentovať medzi elitu barového sveta. Evica Domonji z bratislavského Mirror Baru vzišla spomedzi 25 odvážnych finalistov, ktorí sa 23. januára postavili na štartovú čiaru v bratislavskom bare Old Fashioned, kde sa to […] Viac
Slávnostné vyhlasovanie prestížneho rebríčka The World’s 50 Best Bars sa po prvýkrát uskutoční na ázijskom kontinente. Ocenenia pre najlepšie bary sveta budú odovzdané 17. októbra 2023 v Singapure. Novinkou tohto ročníka je koncept 50 Best Signature Sessions. Päť z týchto eventov sa bude konať v singapurských najlepších baroch počas 50 Best Week, kedy budú najlepší […] Viac
Novou posilou redakcie Bar magazinu sa od mája 2023 stane Víťezslav Cirok, ktorý na pozícii content editora nahradí Stanislava Harciníka. Víťo je v súčasnosti jedným z najvýraznejších mien na českej barovej scéne. V obore pracuje už 18 rokov, dva krát vyhral národné kolo prestížnej súťaže Diageo Reseve World Class. Na svetovom finále v Sydney sa umiestnil na treťom mieste, […] Viac
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website.
AcceptHere you'll find all collections you've created before.