in COCKTAILS

DRINKY JUŽNEJ AMERIKY

Prírodné bohatstvo Južnej Ameriky je takmer nevyčerpateľné a inšpirácia plodinami amazonského pralesa, argentínskych a čilských viníc, peruánskych Ánd či karibských prímorských oblastí nekonečná.

Autor Barmagazine 13/08/2021, 19:08

Pisco Sour

45 ml pisco 45°

20 ml čerstvá limetová šťava

10 ml cukrový sirup

Metóda: shake & fine strain

Pohár: coupe

Ozdoba: Angostura bitters

Autor Barmagazine

Najčítanejšie články

Najčítanejšie

in NEWS

COCKTAIL BALANCE V ANGLICKOM JAZYKU

Autor Stanislav Harciník sa tento rok rozhodol priniesť na svetový trh barovú učebnicu The Cocktail Balance aj v anglickom jazyku. Anglické vydanie však nie je úplne identické so slovenským. Kniha dostala nový obal, na ktorom sú zachytené detailné fotografie cocktailov, ktoré nájdeme aj priamo v knihe. Nájsť túto barovú učebnicu v regáloch kníhkupectiev bude preto omnoho […] Viac

21/12/2022, 19:22

Čítajte viac
Odporúčané Najčítanejšie

in NEWS

Liquid Market Bratislava

1.– 2. septembra sa v bratislavskej Novej Cvernovke uskutoční cocktailový festival s názvom Liquid Market, renomované podujatie, ktoré v roku 2016 očarilo barovú scénu vo Viedni. Dvojdňový festival je jedinečnou udalosťou pre milovníkov barovej kultúry – počas dvoch dní budú v Bratislave hosťovať bary z Rakúska, Holandska, Českej republiky, Poľska a ďalších krajín. Liquid Market […] Viac

26/07/2023, 21:22

Čítajte viac
Najčítanejšie

in NEWS

Mirror Hospitality Expo 2023

V druhej polovici mája čaká Bratislavu veľká barová udalosť. Mirror Bar Radisson Blu Carlton Hotela privíta niekoľko z najlepších svetových barmanov a šéfkuchárov v rámci úplne nového eventu s názvom Mirror Hospitality Expo. Jeho cieľom je spojiť slovenskú a svetovú gastronomickú komunitu, odprezentovať poznatky svetových odborníkov a prilákať do Bratislavy nových zahraničných turistov. Event sa uskutoční v dňoch od 19. do […] Viac

13/05/2023, 18:41

Čítajte viac
Najčítanejšie

in OPENING

EL NACIONAL

Pred tromi mesiacmi sa v metropole východného Slovenska otvorilo miesto, ktoré do mesta prinieslo nový druh zábavy

Unikátna atmosféra, autentický interiér, pravidelné vystúpenia živých kapiel, kuchyňa inšpirovaná Latinskou Amerikou, množstvo cocktailov, široký výber rumov a cigár. Miesto, ktoré reprezentuje Kubu v každom smere a pri návšteve ktorého sa na chvíľu budete cítiť, akoby ste ani neboli na Slovensku. Vitajte v El Nacional * Represent Cuba, novom podniku na gastronomickej mape Košíc. Pred tromi mesiacmi sa v metropole […] Viac

11/05/2023, 16:41

Čítajte viac
Najčítanejšie

in INTERVIEW

STAN KAIHOLOMĀLIE VADRNA

Jeden hosť – jeden život – jeden okamžik – jedna šanca. Najhodnotnejší dar, aký môžete komukoľvek a kdekoľvek darovať, je vaša pozornosť.

Nikka Whisky Hospitality Advocate, zakladateľ medzinárodne uznávanej barovej školy Analog Bartending Institute a ambasádor životnej filozofie Ichi-go Ichi-e. Stan Vadrna sa na veci vždy pozerá trochu inak ako bežný človek a jeho priekopnícky pohľad nielen na barový svet nám poskytol aj v nasledujúcom rozhovore. Aká bola tvoja cesta k barovej „online“ scéne? U mňa to začalo už relatívne skoro, keďže […] Viac

31/03/2022, 17:54

Čítajte viac
Najčítanejšie

in FLAVOURS

KÁVA A MLIEKO

Odporúčaná teplota mlieka pridávaného do kávy je v rozmedzí od 55 °C až po 70 °C.

Kávu s mliekom poznáme všetci v rôznych podobách. Cappuccino, latte macchiato či flat white. Mlieko si mnoho ľudí pridáva do kávy preto, aby potlačilo silnú alebo často nie dobrú chuť samotnej kávy. Význam mlieka je však úplne iný. V prvom rade je dôležité podotknúť, že mlieko by sa do kávy malo pridávať zásadne teplé, keďže jeho studená verzia […] Viac

02/03/2023, 17:52

Čítajte viac

Cookie	Dĺžka trvania	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

NEWS

BAR BOOKS

ALL ABOUT

INTERVIEW

COCKTAILS

FLAVOURS

BAR TOUR

WINE

WHATS UP

OPENING

SPIRITS

DRINKY JUŽNEJ AMERIKY

Prírodné bohatstvo Južnej Ameriky je takmer nevyčerpateľné a inšpirácia plodinami amazonského pralesa, argentínskych a čilských viníc, peruánskych Ánd či karibských prímorských oblastí nekonečná.

Autor Barmagazine

TITO’S SEEDS OF CACAO

MODERN TWISTS

Nejchutnější hold vizovickým sadům vzdal Marek Šimůnek

SPANISH SUMMER

COCKTAIL BALANCE V ANGLICKOM JAZYKU

Liquid Market Bratislava

Mirror Hospitality Expo 2023

EL NACIONAL

STAN KAIHOLOMĀLIE VADRNA

KÁVA A MLIEKO

Online pavučina možností

Vína Južnej Ameriky

NEWS

BAR BOOKS

ALL ABOUT

INTERVIEW

COCKTAILS

FLAVOURS

BAR TOUR

WINE

WHATS UP

OPENING

SPIRITS

Log In

Sign In

Forgot password?

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections