Jakub Bobček
Najnovšie články
Viac článkov
-
in ALL ABOUTORIGINÁLNE RIEŠENIA PRI VÝROBE ALKOHOLU
Producenti alkoholu sa v posledných rokoch stretávajú s množstvom nových problémov, ktoré musia riešiť, ak chcú udržať svoju kvalitu a uspokojiť dopyt. Treba meniť alebo upravovať postupy a technológie a dokonca v niektorých prípadoch aj roky platné nastavenia, pravidlá a zákony, či dokonca premyslieť celý systém, ako sa vo svete alkohol distribuuje. K tomuto všetkému stále pribúda množstvo nových výrobcov, ktorí chcú […] Viac
-
in OPENING
MEZCALLI
Napriek tomu, že Mexiko patrí ku globálnym kulinárskym veľmociam, v našich končinách ešte mexická kuchyňa stále nemá takú popularitu, akú by si zaslúžila. Možno aj preto, že autentické podanie ikonických jedál z tejto krajiny nájdete na Slovensku len málokde. Ambíciu zmeniť to má nová mexická reštaurácia a bar s príznačným názvom Mezcalli. Za projektom stoja štyria ľudia – dvaja […] Viac
-
in ALL ABOUT
ALKO MODERNA
Doba, v ktorej žijeme, je plná inovácií. Technológie idú každý deň dopredu míľovými krokmi a veci, ktoré sme poznali z minulosti, už ľudia mladší od nás ani nerozpoznávajú. Pozrime sa len na vývoj mobilných telefónov za posledných dvadsať rokov. Naše nároky sa menia, hranice našej kreativity sa posúvajú a čo je najdôležitejšie, aj priority pri výrobe produktov sa […] Viac
-
in BAR TOUR
Bar Design & Art
Pomaly sa stáva normou, že pri nových konceptoch sa hneď od začiatku spolupracuje s uznávanými architektmi, dizajnérmi a rôznymi remeselníckymi umelcami. Sú to práve doladené detaily v dizajne, na mieru šité uniformy, ručne fúkané sklo na servisy či na mieru stavané bary, ktoré odlišujú tých najlepších. Vybral som pre vás zopár podnikov, ktoré som buď […] Viac
