Sherry, cava či gin s tónmi pomarančov. To všetko sú ingrediencie, ktoré drinkom aj u nás na baroch či letných terasách dodajú trošku španielskeho šmrncu. Pridajte k nim čerstvé šťavy z citrusového ovocia, ovocné bittery či cold brew alebo sa pohrajte s rafinovanejšími prísadami, ktoré si vyžadujú trošku viac úsilia. Sheroni 25 ml ginu 25 ml Campari 25 ml Amontillado Sherry […] More
Katalánská metropole Barcelona, ležící na severovýchodním pobřeží Španělska, je druhým největším městem Španělska, které láká na mnohem více než jen na slunné pláže či díla architekta Antoniho Gaudího, mezi něž patří památky typu Sagrada Família, Park Güell nebo Casa Batlló. Barcelona totiž dlouhodobě ohromuje svět i svou lokální gastronomickou scénu. Vzpomeňme například restauraci Tickets, v níž […] More
Pri slovnom spojení „Barcelona a víno“ sa väčšine konzumentov v mysli zjaví orosený sektový pohár, v ktorom stúpajú oblé bublinky k hladine a vytvárajú na povrchu bohatú penu. Cava. Áno, určite ide o najslávnejšie víno z tejto oblasti, pre mnohých však možno bude novinkou, že katalánska metropola je obklopená regiónmi, ktoré ponúkajú veľmi pestrú paletu vín mnohých štýlov. Poďme sa pozrieť na […] More
Po štyroch mesiacoch barmanskej jazdy, inšpiratívnych stretnutí, výziev a napínavých súťaží poznáme definitívnu víťazku najprestížnejšej mixologickej súťaže na svete, ktorá nás už o pár týždňov pôjde reprezentovať medzi elitu barového sveta. Evica Domonji z bratislavského Mirror Baru vzišla spomedzi 25 odvážnych finalistov, ktorí sa 23. januára postavili na štartovú čiaru v bratislavskom bare Old Fashioned, kde sa to […] More
Slávnostné vyhlasovanie prestížneho rebríčka The World’s 50 Best Bars sa po prvýkrát uskutoční na ázijskom kontinente. Ocenenia pre najlepšie bary sveta budú odovzdané 17. októbra 2023 v Singapure. Novinkou tohto ročníka je koncept 50 Best Signature Sessions. Päť z týchto eventov sa bude konať v singapurských najlepších baroch počas 50 Best Week, kedy budú najlepší […] More
Novou posilou redakcie Bar magazinu sa od mája 2023 stane Víťezslav Cirok, ktorý na pozícii content editora nahradí Stanislava Harciníka. Víťo je v súčasnosti jedným z najvýraznejších mien na českej barovej scéne. V obore pracuje už 18 rokov, dva krát vyhral národné kolo prestížnej súťaže Diageo Reseve World Class. Na svetovom finále v Sydney sa umiestnil na treťom mieste, […] More
V druhej polovici mája čaká Bratislavu veľká barová udalosť. Mirror Bar Radisson Blu Carlton Hotela privíta niekoľko z najlepších svetových barmanov a šéfkuchárov v rámci úplne nového eventu s názvom Mirror Hospitality Expo. Jeho cieľom je spojiť slovenskú a svetovú gastronomickú komunitu, odprezentovať poznatky svetových odborníkov a prilákať do Bratislavy nových zahraničných turistov. Event sa uskutoční v dňoch od 19. do […] More
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.
To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website.
AcceptHere you'll find all collections you've created before.