Slovenská barová scéna zažila svoj doposiaľ najväčší sviatok. World Class Cocktail Festival 2026 spojil počas šiestich týždňov 50 barov v 26 slovenských mestách a opäť potvrdil, že kvalitná pohostinnosť, kreativita a prémiová cocktailová kultúra majú na Slovensku svoje pevné miesto.
Počas festivalu vznikli desiatky jedinečných cocktailových menu, uskutočnili sa guest shifty, masterclassy aj množstvo sprievodných podujatí, ktoré prirodzene prepájali profesionálnych barmanov so širokou verejnosťou. Každý zapojený podnik priniesol vlastný pohľad na modernú cocktailovú kultúru a ponúkol hosťom možnosť objavovať nové chute, prémiové destiláty aj príbehy ľudí stojacich za barom. World Class Cocktail Festival je dnes omnoho viac než séria cocktailových podujatí. Predstavuje platformu, ktorá dlhodobo podporuje rozvoj slovenskej barovej komunity, vzdelávanie a kultúru modernej pohostinnosti. Vrcholom celého projektu bolo národné finále World Class Competition Slovakia 2026, ktoré sa tento rok zapísalo do histórie. Po prvýkrát sa uskutočnilo v Košiciach, čím sa druhé najväčšie mesto Slovenska na jeden deň stalo centrom domáceho bartendingu. Už dvanásty ročník najprestížnejšej barmanskej súťaže na svete prináša na Slovensko spoločnosť Italmarket Slovakia. Každoročne vytvára priestor pre nové talenty, posúva úroveň profesionálneho bartendingu a víťazovi otvára cestu na svetové finále medzi absolútnu špičku v odbore.
Do tohtoročného finále postúpilo dvanásť najlepších slovenských barmanov, ktorí počas finálového dňa absolvovali päť súťažných disciplín preverujúcich kreativitu, technické zručnosti, produktové znalosti, pohostinnosť aj schopnosť pracovať pod časovým tlakom. O víťazovi rozhodovala medzinárodná porota zložená z rešpektovaných osobností svetovej barovej scény – Luca Bruni (víťaz talianskej World Class 2023) a Luca Cerquelini (víťaz českej World Class 2025), ktorí počas finálového dňa hodnotili všetkých dvanásť finalistov v piatich súťažných disciplínach.
Finalisti 2026 Martin Župina – The Grapes
Dominik Jackuliak – Mirror Cocktail Bar
Dávid Chytra – Sky Bar & Restaurant
Adam Kadlec – Antique American Bar
Marek Brižek – Old Fashioned Bar
Timotej Rudík – Urban House
Lukáš Suchánsky – Aqua Caffé
René Halaj – Jack’s Pub
Jozef Németh – The Grapes
Jakub Záhorák – Terasa
Miloš Dobrota – El Nacional
Martin Hletko – Brixton House
Titul Bartender of the Year 2026 získal Martin Župina z košického baru The Grapes, ktorý počas celého finálového dňa predviedol mimoriadne vyrovnané výkony a presvedčil porotu technickou precíznosťou, kreativitou aj profesionálnym prístupom. Slovensko bude reprezentovať na svetovom finále už po druhýkrát, kde sa stretne s víťazmi z viac ako 60 krajín sveta. Tohtoročné globálne finále sa uskutoční v škótskom Edinburghu. Historicky prvé finále v Košiciach zároveň potvrdilo, že špičkový bartending dnes nevzniká iba v Bratislave. Talent, profesionalita a výnimočná pohostinnosť majú svoje miesto vo všetkých regiónoch Slovenska a práve táto platforma vytvára priestor, v ktorom môžu barmani a barmanky naplno rozvíjať svoj potenciál a posúvať slovenskú barovú scénu vpred.
„Som nesmierne rád, že World Class už dvanásť rokov umožňuje barmanom a barmankám po celom Slovensku prejaviť svoj potenciál, kreativitu a vášeň pre remeslo. To najdôležitejšie však prichádza na konci každého servisu – keď odchádza domov spokojný hosť s výnimočným zážitkom. Práve o tom World Class je.“ – Tony Velich, brand manager World Class Slovakia
Cestu slovenského šampióna na svetové finále v škótskom Edinburghu môžete sledovať na sociálnych sieťach @italmarketslovakia a @worldclasssvk.
